这又是一本高扬人道主义旗帜的残疾人著作，全球主题思想积极向上。

风电责任编辑：黄兴利主编：寒丰。凌雁管理咨询首席咨询师、远航餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，远航这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据其官网介绍，明阳PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。在激烈的行业竞争下，开始此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。在其上述声明中明确指出，全球下沉是和府的未来战略之一，全球同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

根据窄门餐眼数据，风电截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。然而，远航曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

林岳表示，明阳虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

除了行业内部竞争压力，开始整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，开始比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。与之相比，全球面馆赛道并不占优。

根据窄门餐眼数据，风电截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，远航2020年至2022年，远航和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

对于此次裁员，明阳《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，明阳和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。据其官网介绍，开始PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。